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Jardins, Jardin, et Nutrition

Décidément cette année, Paris se prend pour une prairie ! Rappelez-vous la trilogie là, là puis là . La ville c’est bien, mais nous manquons parfois de verdure entre nos murs … Ce week-end c’était...

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Août à Paris, mon annuaire de l’été

Je m’adresse à vous, bande de Juilletistes, ou de Septembriens (?), vous qui, comme moi, êtes « coincés » dans notre belle capitale au cœur d’un été qui ne s’est encore que très vaguement pointé cette...

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Ethnic Angel, 80 pays à portée de caddie

Paris est mon aire de jeux. Chacun son truc. Le mien c’est de la parcourir à pied, comme une touriste, en changeant de chemin à chaque trajet. C’est important de changer de chemin, des fois qu’un lieu...

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Manger sans gluten c’est pas de la tarte! Conseils et astuces

Pas de la tarte … ni du pain, des gâteaux, des pâtes, des pizzas, ni …. du tarama, de la sauce soja, des plats préparés et j’en passe. Répondant à un questionnaire relayé par mon amie Tweet à...

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Ça vient des States : Whole Foods Market

Whole Foods Market c’est l’hypermarché américain du bio, né à Austin Texas au début des 80′s. Une croissance exponentielle et un engouement exceptionnel plus tard, la petite enseigne lancée par 19...

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J’aime … la Maison du Chocolat

Je passe devant chaque jour et mon 7ème étage plonge sur sa devanture, un privilège dont j’ai conscience. Une terrible tentation aussi. Souvent j’y cède, avec délectation. J’ai toujours une place pour...

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Cuistoche fastoche

Aujourd’hui, une confession: je suis nulle en cuisine. Enfin pas complètement nulle, mais un peu nulle quand même. J’ai par exemple une tonne de bouquins très jolis mais je suis bien incapable...

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J’en prends juste un dernier, promis !

L’autre jour, envie de cookies, genre urgence. Évaluation rapide des bouquins de cuisine et question : dans lequel vais-je trouver la recette la plus simple, et surtout la plus rapide (c’est pour une...

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Dish of the day, une bonne idée

Un petit billet de rien du tout, comme ça juste en passant parce que vous me manquez et que vous ne savez pas où déjeuner (non vous ne savez pas). Dish of the Day, vous connaissez ? Une fois n’est …...

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Mes petits déjeuners sans gluten

Le moment casse-bonbons du régime sans gluten, pour moi, c’est le petit déj. Dommage, c’est aussi mon repas préféré, celui où j’ai le plus faim après une bonne nuit de sommeil (ça c’était avant...

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